Домой Отравление Первая помощь при бытовых и пищевых отравлениях

Первая помощь при бытовых и пищевых отравлениях

3562
0

Основными причинами отравлений являются несоблюдение правил безопасности и употребление некачественных продуктов питания. Возникновение первых признаков патологического состояния требует незамедлительных действий по оказанию помощи, поскольку некоторые токсичные агенты обладают чрезвычайно опасными свойствами. Раннее начало лечебных мероприятий позволяет избежать развития серьезных нарушений и даже спасти жизнь пострадавшему.

Общая характеристика и первая медицинская помощь

Яды можно разделить на несколько групп:

По физическим свойствам

По механизму поступления

По характеру действия

Газы;

жидкости;

твердые частицы

При вдыхании паров (ингаляционно);

при проглатывании (перорально);

через кожу (перкутанный)

Вызывающие желудочно-кишечные расстройства;

способствующие развитию дыхательных нарушений;

поражающие нервную ткань, сердечно-сосудистую систему;

оказывающие общеинтоксикационный эффект

Стоит выделить группу заболеваний бактериального происхождения. Такие патологии развиваются при употреблении некачественной еды и носят название пищевых токсикоинфекций (ПТИ).

Тактика первоначальных мероприятий при развитии отравления зависит от характера токсического соединения и пути его попадания в организм человека. В целом алгоритм действий при оказании первой помощи выглядит следующим образом:

  1. Прекратить поступление яда в организм и вызвать «скорую» или набрать номер 112.
  2. Постараться обеспечить выведение токсинов.
  3. Проводить симптоматическую терапию доступными средствами.

Пищевые отравления

Тошнота, неоднократная рвота и водянистая диарея, появляющиеся в течение первых суток после употребления подозрительной пищи (обычно через 2–6 часов), указывают на возможное развитие ПТИ. Основными продуктами, которые становятся хорошей средой для активной жизнедеятельности стафило- и стрептококков, являются молоко, сладкое, кондитерские кремы, колбасы, копчености, рыба. Овощи, фрукты и арбузы бывают обсеменены кишечными бактериями.

Появление классических симптомов служит защитной реакцией организма, направленной на выведение микроорганизмов и их токсинов из желудочно-кишечного тракта. Поэтому не нужно принимать лекарства, закрепляющие стул (Лоперамид, Имодиум).

Если человек отравился едой, подозрительный продукт упаковывают в контейнер. Лабораторное изучение остатков пищи поможет в постановке диагноза. Для анализа также необходимо собрать биоматериал (рвотные и каловые массы).

Из лекарственных препаратов показан прием:

  • Адсорбентов. Принимают активированный уголь из расчета 1 таблетка на 10 кг веса. Более мягким действием обладает Смекта, употребляемая в соответствии с инструкцией (от 2 до 6 пакетиков за день в зависимости от возраста). Для удаления токсинов из пищеварительного тракта можно использовать Энтеросгель, Полифепан и др. Препараты помогают не только уменьшить интоксикацию, но и постепенно способствуют нормализации стула.
  • Средств регидратации. Препараты восстанавливают водно-солевые потери при рвоте и поносе. Используют Регидрон, Гидровит, Тригидросоль. Особое внимание уделяют детям. Обезвоживание у ребенка может наступить в короткие сроки, угрожает развитием тяжелых нарушений со стороны жизненно важных органов. Детей поят по чайной ложке каждые 5–10 минут. При отсутствии медицинских порошков для приготовления раствора используют литр кипяченой воды, в которую добавляют 3 г поваренной соли и 18 г сахара.

Лекарства из других групп (ферменты, пробиотики, кишечные антисептики) используют только после согласования с врачом.

Отравление грибами связано с употреблением ложных или заведомо ядовитых представителей. Первая помощь основана на промывании желудка путем провоцирования рвоты, приеме адсорбентов и обильном питье.

Опасность консервов

Отдельную группу пищевых отравлений составляет ботулизм. Заболевание связано с употреблением консервированных продуктов, зараженных клостридией. Отсутствие кислорода под крышкой становится благоприятной средой для активизации возбудителя и выработки им ботулинического токсина. Патология развивается быстро, через сутки после появления повторной рвоты и поноса присоединяются неврологические нарушения. Ботулизм без лечения может закончиться летальным исходом.

Важным мероприятием на доврачебном этапе становится проведение детоксикации. В домашних условиях прибегают к промыванию желудка: взрослому дают выпить за прием около 0,5 л воды с солью (1 ст. л. на стакан) и провоцируют рвоту, подействовав пальцем на корень языка. Процедуру несколько раз повторяют. Одновременно показан прием энтеросорбентов и средств регидратации.

Отравления химическими соединениями

Состояния развиваются в быту, при ремонте, на производстве, в условиях ЧС. Основным путем поступления ядохимикатов в этих случаях являются ингаляционный и реже — чрескожный. Проведение правильных мероприятий нередко становится спасением для пострадавшего:

Токсикант

Наиболее частая ситуация, при которой происходит контакт

Первая помощь

Особенности

Ртуть

Разбившийся градусник (нужно помнить о потенциальной опасности люминесцентных ламп, содержащих ядовитый металл)

Наблюдать за симптомами. Появление отеков лица, бледности, повышения давления требуют обращения к врачу

Патология может развиться при использовании ртутной мази для лечения в течение нескольких часов. В подобном случае необходимо тщательно промыть кожу с мылом и обратиться к специалисту.

Проглатывание шариков ртути не является опасным

Анилин как составная часть красок

Случаи перорального употребления

Прием энтеросорбентов, промывание желудка, постановка клизмы. Рекомендуется пить много воды. Принимают 150 мл жидкого вазелина

Возможно развитие метгемоглобинемии (состояние, при котором гемоглобин не присоединяет кислород). Проявление тяжелых нарушений требует срочной медицинской помощи

Аммиак

Производство удобрений, попадает при вдыхании

Промыть глаза и лицо водой, надеть противогаз или повязку, смоченную в 5%-ной лимонной кислоте.

Срочно доставить пострадавшего в лечебное учреждение

Обладает раздражающим действием, способен оставлять при контакте с кожей ожог.

Отравление парами сопровождается слезотечением, кашлем, удушьем, болью в грудной клетке и эпигастрии

Хлор

Производство ядохимикатов, удобрений, инсектицидов, моющих веществ

Промыть глаза и лицо, надеть противогаз или маску, смоченную 2%-ным раствором соды. Доставить пострадавшего в лечебное учреждение

Пары хлорки раздражают слизистую дыхательных путей и кожу

Угарный газ

При пожаре или нахождении в закрытом гараже при работающем двигателе автомобиля

Надеть противогаз или прикрыть дыхательные пути влажной тканью. Покинуть очаг. Обеспечить доступ свежего воздуха. В зависимости от ситуации можно ограничиться обильным питьем, приемом энтеросорбентов дома или обратиться за медицинской помощью

При отсутствии сердечной деятельности и дыхания нужно проводить сердечно-легочную реанимацию. Поочередно следует выполнять 30 компрессий на грудную клетку и 2 вдоха. Вызвать «скорую помощь»

Мероприятия по лечению отравлений, проводимые на первоначальном этапе, просты. Каждый человек способен оказать помощь, используя подручные средства. Дальнейший прогноз состояния зависит от времени воздействия токсиканта и его дозы. Раннее устранение яда позволяет минимизировать неблагоприятные последствия.