Овес часто используется в рецептах народной медицины для лечения заболеваний органов пищеварительной системы, в том числе и печени. Отвары и настои из него полезны при циррозе, гепатозе, кисте печени, а также гепатитах В и С. Данный злак также облегчает переваривание жиров, что в значительной степени уменьшается нагрузку на печень. Существует большое количество различных способов приготовления овса в лечебных целях.
Польза овса
Данный злак содержит в себе большое количество полезных веществ, а также имеет оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов. Для достижения максимального эффекта лучше использовать неочищенный овес. Продукт обладает следующими лечебными свойствами:
- оказывает противовоспалительный и желчегонный эффект;
- способствует купированию заболевания печени;
- ускоряет процесс выведения вредных соединений из организма;
- нормализует пищеварение;
- благодаря высокому содержанию белка помогает быстрому восстановлению тканей органа.
Овес для чистки печени действует мягко, не причиняя вреда и не вызывая негативных последствий. Но перед началом процедур в домашних условиях требуется правильно подготовить организм.
Подготовка к очищению
Отвар овса очищает печень достаточно быстро, эффективно и безопасно, если соблюдать все рекомендации и произвести необходимые подготовительные мероприятия. Подготавливать организм к чистке следует заранее — за неделю, а в некоторых случаях — за месяц. В этот период необходимо:
- отказаться от жирной, жареной и пряной еды;
- уменьшить количество мясных продуктов, рыбы и яиц;
- побольше употреблять сухофрукты, орехи, мед, продукты, богатые клетчаткой;
- полностью исключить алкогольные напитки;
- избегать тяжелых физических нагрузок.
За день до начала чистки желательно воздержаться от пищи, употреблять большое количество воды и чаев с желчегонным эффектом. За несколько часов сделать очистительную клизму. За час до приема средства можно выпить любой спазмолитик для исключения спазмов.
Советы по проведению процедуры
Качество самого злака также играет важную роль, оно гарантирует положительный результат. При выборе овса следует обратить внимание на:
- зерна — они должны быть цельными, без черных вкраплений, сухими;
- тару — желательно чтобы зерно находилось в фасованной упаковке;
- состав — нельзя использовать овес, который был подвержен обработке химическими веществами;
- предназначение — нельзя использовать продукт, который сделан для корма домашнего скота.
Известная ведущая и врач Елена Малышева рекомендует хранить злак в стеклянной или керамической емкости с плотной крышкой в темном месте.
Чистку овсом лучше проводить весной или осенью. Первая процедура вызывает неприятные ощущения, поскольку выходит большое количество токсинов и шлаков.
Процесс очищения проводится, принимая во внимание самочувствие человека. Например, первые 3 чистки делают с интервалом в 3 недели, а 4-ю и 5-ю — через 1 или 2 месяца. Существует и другая схема — по 1 чистке в квартал. В период выполнения процедур следует придерживаться правильного режима питания:
- принимать пищу небольшими порциями в одно и тоже время;
- пить много воды;
- ужинать за 2 часа до сна;
- еда должна быть приготовлена на пару, вареной или тушеной.
Если чистка проводится с промежутком 1-2 месяца, то рацион меняется за 1-2 недели до начала мероприятий.
Рецепты приготовления
Регулярное использование зерен не только способно почистить печень, но и предотвратить развитие многих заболеваний. Существует несколько методов приготовления и употребления овса. Лучшие по эффективности рецепты указаны в таблице.
| Средство | Способ приготовления | Способ употребления |
| Запаренные зерна с помощью термоса | На 1 литр воды берется 1 столовая ложка овса, который необходимо предварительно измельчить до порошка с помощью блендера. Полученный состав залить кипятком и заваривать всю ночь | Настой принимать до основного приема пищи. Суточная доза составляет 500 мл |
| Овес и сбор целебных трав | Данный рецепт лучше использовать весной. Сначала принимают травяной сбор, затем овсяной отвар. Для сбора берутся спорыш, кукурузные рыльца, зверобой и толокнянка по 1 ст. л. Состав заливается 2 литрами воды и кипятится на медленном огне 10 минут. затем нужно дать отвару настояться еще 30 минут. На 1,5 литра горячей воды используется одна горсть зерна. Смесь кипятить на небольшом огне полчаса | Травяной отвар принимать по 250 мл утром натощак в течение 30 дней. Следующий месяц пьют отвар овса. Утром натощак употреблять по 250 мл в течение 3 недель. Курс состоит из 3 этапов с интервалом в 3 недели |
| Простой отвар | В 1 литре воды замочить 200 г зерен и оставить на 8 часов. Затем проварить на небольшом огне 60 минут | Полученный состав разделить на 8 частей и принимать в течение дня |
| Овсяной чай | На пол-литра воды взять стакан предварительно промытых зерен. Овес варить в течение 30 минут | Пить по утрам вместо чая в течение месяца |
| Овес на молоке с медом | На 2 стакана молока берется стакан зерен. Состав варится на медленном огне до тех пор, пока не выпарится половина молока. Затем отвар снять с огня, немного остудить и добавить столовую ложку меда, тщательно перемешать | Принимать по 2 ст. л. 3 раза в день 3 недели |
| Настойка | Траву овса следует измельчить и поместить в пол-литровую банку. Залить водкой и убрать в темное место на 20 дней | Принимать по 30 капель, предварительно разбавив водой, 3-4 раза в день до еды |
| Овес в духовке | В кастрюлю из термостойкого материала насыпать стакан неочищенных зерен и залить 3 литрами воды. Ёмкость поставить на плиту и довести до кипения. После закипания кастрюлю поместить в духовку для томления на 2 часа. После этого отвар настаивается еще 10 часов. Готовый состав процедить, зерна отжать | Отвар пьют по половине стакана натощак 2 месяца |
| Отвар с медом и лимонным соком | Для приготовления данного рецепта необходимо взять стакан овса, половину лимона и десертную ложку меда. Зерно насыпать в кастрюлю и залить литром кипятка. Варить на слабом огне 30 минут. Долить кипяток до получения 1 литра воды. Снять с огня и укутать кастрюлю в одеяло на 3 часа. В теплый состав выжать сок половины лимона и добавить мед | Суточная доза составляет 1,5 стакана раствора. Курс — 1 месяц |
| Кисель | 500 г зерна засыпать в трехлитровую кастрюлю и залить водой до середины. Накрыть сверху салфеткой и оставить на 3 суток в теплом месте. Затем смесь процеживают и ставят кастрюлю на плите, проваривая на медленном огне до загустения смеси | Пить кисель каждый день по половине стакана перед едой не меньше 2 недель |
| Отвар с серебром | Вскипятить полтора литра воды, затем опустить в емкость серебряную ложку и прокипятить еще 5 минут. Ложку вынуть и всыпать 150 г овса. Томить зерно 20 минут, снять с огня и завернуть кастрюлю в полотенце и настоять 3 часа. По истечении времени отжать овес | В день выпивать по 1,5 стакана на протяжении 2 недель |
| Кисель на кефире | Этот рецепт является сложным в приготовлении, однако он быстро дает результат и состав можно хранить в холодильнике в течение 20 дней. В трехлитровую банку засыпать 500 г хлопьев овса и 300 г измельченных до порошка зерен. Состав залить 400 мл кефира и 500 мл прохладной воды. Смесь перемешать деревянной ложкой. Банку закрыть капроновой крышкой и убрать в темное место на 2 дня. Затем смесь процедить, но густую часть не выбрасывать, а положить в сито и промыть над другой банкой. В результате должно получиться 2 литра отвара и 1 л жидкости, которая получилась после промывания. Данные растворы закрыть крышкой и выдержать еще 16 часов. В результате должен появиться осадок и жидкость с желтоватым оттенком. Осадок в количестве 4 ст. л. ложек смешать с 250 мл воды или жидкостью из первой банки. Смесь поставит на медленный огонь и варить 5 минут, помешивая деревянной ложкой | Пить по 1 стакану в день в течение месяца. После перерыва в 3 недели курс разрешено повторить |
Противопоказания к чистке печени
Обычно чистка печени проходит без негативных последствий, но существуют некоторые ограничения к использованию данной процедуры:
- тяжелая почечная и печеночная недостаточность;
- сердечная недостаточность;
- гастрит или язва с высокой кислотностью;
- дети и взрослые до 25 лет;
- период беременности;
- тяжелая степень сахарного диабета;
- воспалительный процесс в желчном пузыре или желчевыводящих путях;
- непереносимость глютена;
- желчнокаменная болезнь.
Перед чисткой следует обратиться к врачу и исключить возможные противопоказания.
