Кедровый орех — это обобщенное название семян сибирской сосны. Данный орех приближен по своему составу к большинству орехов, но с ботанической точки зрения не имеет ничего общего с ними. Современные ученые обнаружили множество полезных свойств, которыми обладают кедровые орехи для организма человека. В составе кедровых орехов находится масса ценных жирных кислот для организма человека, а также витаминов и минералов. Кедровый орех купить вы можете совершенно в любом магазине.
При правильном употреблении кедровые орехи способны уменьшить риск развития многих болезней, а также привести в норму общую массу тела и повысить иммунитет. Кедровые орехи обладают богатым составом: они содержат массу биологических активных компонентов: белки, жиры, пищевые волокна, калий, магний, фосфор и так далее. Также Кедровые орехи в своем составе имеют ряд ценных кислот: олеиновую, линолевую и другие. Однако стоит учитывать что данные вещества полезны в небольших количествах. При чрезмерном употреблении они небезопасны.
1. Кедровые орехи помогают похудеть. Жирные кислоты в составе кедровых орехов подавляют центры голода в головном мозге человека. Данное свойство обусловлено тем, что усиливается выработка гормона сытости «холецистокинина». Благодаря правильному употреблению кедровых орехов вы сократите чувство голода на 4 или 5 часов.
2. Кедровые орехи улучшают здоровье сердца и сосудов. Кислоты и жиры, которые содержатся в составе кедровых орехов могут снизить уровень общего холестерина в организме.
3. Употребление кедровых орехов может уменьшить концентрацию глюкозы в организме человека, что предотвращает развитие сахарного диабета второго типа.
4. Регулярное употребление кедровых орехов улучшает здоровье головного мозга. В составе кедровых орехов имеются большие объемы железа — это минералы, которые необходимы для транспортировки кислорода к самым отдаленным участком нервной системы, а также для поддержания обменных процессов в них.
5. В составе этих орехов имеется витамин «К», который повышает возможность поглощения кальция костными тканями. Данная способность приводит к росту минеральной плотности костей.
6. Также кедровые орехи — это источник витамина «Е», который способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей.
